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Une sauce ratée peut saccager le plat le plus sophistiqué... Alors faites attention.
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Akwaaaaaa - Son Excellence
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Cuisine Ivoirienne
Message
par Akwaaaaaa » févr. 23, 16 7:24 am
Un ami Nigerian qui a passe quelques temps en Codivoire me rappelle toujours que ce qu'il a le plus aime dans notre pays c'est la diversite de la cuisine. Pour reprendre ses propres termes " En Codivoire, y' a trop manger". Il me confie souvent qu'il a visite plusieurs pays en Afrique, mais c'est seulement en Codivoire qu'il a constate une telle variete de mets aussi succulents les uns que les autres. Sa plus grande curiosite et aussi son interet c'etait, disait-il, les sauces ivoiriennes. Les Ivoiriens selon lui font des sauces avec tout ce que la nature offre. Je l'ecoutais distraitement, mais dans le temps d'autres Africains d'origine tres differentes et ayant aussi sejourne en Codivoire me repetent la meme chose. Finalement j'ai commence a le prendre au serieux, et j'ai fini par m'en convaincre moi-meme. On se decouvre souvent soi-meme dans le regard de l'Etranger.
Tous ces echanges m'ont inspire pour lancer ce thread : Manger de Codivoire!!! Les images ci-dessous sont tirees pour la plupart du site ivoirien IVORIAN FOOD. Heureusement sur ce forum l'Homme au Masque Hideux (LOOOL ) a prevu un "espace gastrononomique". Allons a Ficgayo, alors!!!
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Dernière modification par Akwaaaaaa le févr. 23, 16 7:29 am, modifié 2 fois. Je vais Parler Gbeh Pian!!! Celui ki n'est pas content il na ka monter en bas pour descendre en Haut. Et puis il na ka mordre son dos !!!
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Eve
- Son Excellence
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Message
par Eve » févr. 23, 16 1:26 pm
<font color=brown>Reponse à Son Excellence <b>Akwaaaaaa</b>:</font>
Pas mal, mais rien de spectaculaire, à porter d'un amateur, cuisine de tous les jours, beaucoup de gras dans certains plats notamment dans la premier, l'huile de palme s'enlève à la surface en laissant reposer.
4 gambas et salade
Mais pour vous en occident qui faite du foutou avec de la purée en boite et de la fécule de pomme de terre, il est vrai qu'il y'a de quoi vous mettre en appétit.
Dernière modification par Eve le févr. 23, 16 1:35 pm, modifié 2 fois.
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Triple XXX - Talker
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Message
par Triple XXX » févr. 23, 16 2:10 pm
Reponse à Son Excellence Eve: d"ABORD TU NE NOUS JAMAIS DIT TON VILLAGE; SECONDO QUAND ON VA DIRE QUE TU N'ES PAS IVOIRIENNE TU VAS GRIMPER DANS LES RIDEAUX; ESPECE DE REBELLE; TU N'ES DEFINITIVEMENT PAS IVOIRIENNE; INCAPABLE D'APPRECIER TON AUTHENTICITE; TU VEUX NOUS FAIRE CROIRE QUE TU CRAZE BLANCO TOUS LES JOURS; CONTINUE TON COMPLEXE DE NEGRESSE BLANCHE; OKPOOH.!!!!
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Akwaaaaaa - Son Excellence
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Message
par Akwaaaaaa » févr. 23, 16 2:16 pm
Reponse à Triple XXX: d"ABORD TU NE NOUS JAMAIS DIT TON VILLAGE; SECONDO QUAND ON VA DIRE QUE TU N'ES PAS IVOIRIENNE TU VAS GRIMPER DANS LES RIDEAUX; ESPECE DE REBELLE; TU N'ES DEFINITIVEMENT PAS IVOIRIENNE; INCAPABLE D'APPRECIER TON AUTHENTICITE; TU VEUX NOUS FAIRE CROIRE QUE TU CRAZE BLANCO TOUS LES JOURS; CONTINUE TON COMPLEXE DE NEGRESSE BLANCHE; OKPOOH.!!!!
Oooh Un Frere, tu as vu non???!!! Il est vrai qu'on n'a pas une capture exhaustive de tous les mets ivoiriens, mais elle n'a pas reconnu un seul plat, une seule sauce. C'est quand meme fort, ca!!! C'est la preuve par 9 qu'elle n'est pas Ivoirienne. Souvent les gens viennent se devoiler comme ca a nous. Nous prenons acte!!! Je vais Parler Gbeh Pian!!! Celui ki n'est pas content il na ka monter en bas pour descendre en Haut. Et puis il na ka mordre son dos !!!
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Triple XXX - Talker
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Message
par Triple XXX » févr. 23, 16 2:18 pm
Reponse à Son Excellence Eve: D"ABORD TU NE NOUS JAMAIS DIT TON VILLAGE; SECONDO QUAND ON VA DIRE QUE TU N'ES PAS IVOIRIENNE TU VAS GRIMPER DANS LES RIDEAUX; ESPECE DE REBELLE; TU N'ES DEFINITIVEMENT PAS IVOIRIENNE; INCAPABLE D'APPRECIER TON AUTHENTICITE; TU VEUX NOUS FAIRE CROIRE QUE TU CRAZE BLANCO TOUS LES JOURS; CONTINUE TON COMPLEXE DE NEGRESSE BLANCHE; OKPOOH.!!!!
***foutou avec de la purée en boite et de la fécule de pomme de terre** DIXIT eve QUAND JE M'OFFRE DU FOUTOU C'EST AVEC DES BANANES PLATAIN ; FECULE CONNAIT PAS, PUREE NON PLUS; DE QUELLE PLANETE TU SORS. GAERDE TES INEPTIE POUR TA CONFRERIE DE REBELLE
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Triple XXX - Talker
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Message
par Triple XXX » févr. 23, 16 2:29 pm
Reponse à Son Excellence Akwaaaaaa: ***Oooh Un Frere, tu as vu non???!!! Il est vrai
qu'on n'a pas une capture exhaustive de tous les mets ivoiriens, mais
elle n'a pas reconnu un seul plat, une seule sauce. C'est quand meme
fort, ca!!! C'est la preuve par 9 qu'elle n'est pas Ivoirienne. Souvent
les gens viennent se devoiler comme ca a nous. Nous prenons acte!!! **
Akwaaaaaa: TU AS TOUT DIT. CA ME RAPPELLE LE PROCUREUR MAC DONALD QUI DIVULGUE LE NOM DES TEMOINS GENERAUX TRAITES; TRAHISSANT A LA FACE DU MONDE CES SCELRATS DE LA PIRE ESPECE; EVE VIENT DE SE DEVOILER; ELLE EST EN MISSION COMMANDEE; D'OU SON ASSIDUITE SUR CE FORUM; TIRANT SUR TOUT CE QUI BOUGE, QUAND MEME. ELLE OUBLIE CET ADAGE SIMPLE: MEME SI TU N'AIMES PAS LE LIEVRE, IL FAUT RECONNAITRE QU'IL COURT VITE, OU BIEN; ON NE TIRE JAMAIS SUR SON FRERE., SUR SON PAYS.
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Eve
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Message
par Eve » févr. 23, 16 2:53 pm
<font color=brown>Reponse à <b>Triple XXX</b>:</font>
Vous aimez transformer les propos, je dis que c'est une cuisine de tous les jours pour moi !! rien de spectaculaire, pas besoin de sortir de science Pau pour faire cuire du poisson dans l'huile et étaler 3 gambas et 2 oeufs sur de la salade.
Pour vous peut-être dans vos chambres de bonnes !
J'aimerais savoir quand vous manger de la vrai sauce graine sinon en boite, banane plantain d'ici, gombos frais, gambas frais d'ici et non congelés, agoutis, papailles, des vrais avocats, ect... bandes d'occidentaux. Pffffffffff ! comme si tu ne connaissais pas la purée. Franchement !!! Dernière modification par Eve le févr. 23, 16 3:13 pm, modifié 3 fois.
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Akwaaaaaa - Son Excellence
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Message
par Akwaaaaaa » févr. 23, 16 2:57 pm
Huummm, laissons la devergondee d'Awa zongo-la, et continuons notre randonnee. Je ne sais pas pourquoi quand les Ivoiriens parlent de leur culture ces trouble-fetes de rabat-joie Djoulas-la se sentent toujours offusques??? La haine contre nous est trop, hein!!!
Bref, voici en video avec les Soeurs Jeannette et Juliette la sauce N'TRO, de loin ma preferee. Quand vous m'invitez chez vous si vous faites cette sauce Ntro, je "mange ma langue" pour vous donner affaire!!!
https://www.youtube.com/embed/nrAsO4mV86c?rel=0" allowfullscreen="" frameborder="0" height="360" width="640">
https://www.youtube.com/embed/FAu3pPVTtK4?rel=0" allowfullscreen="" frameborder="0" height="360" width="640"> Dernière modification par Akwaaaaaa le févr. 23, 16 3:08 pm, modifié 2 fois. Je vais Parler Gbeh Pian!!! Celui ki n'est pas content il na ka monter en bas pour descendre en Haut. Et puis il na ka mordre son dos !!!
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Eburneen - Son Excellence
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par Eburneen » févr. 23, 16 6:13 pm
Sinon, quand on dit les gens n´aiment pas les gens, c´est Xa qui là comme Xa. Presque toute sorte de foutous est versée ici waaa: foutou-banane , foutou- igname... foutou je ne sais quoi... J´ai regardé et re-regardé les images, mais fohi..., pas de foutou manioc pour nous les yacs de Man et Danané, y compris mes frères de Guiglo. On vous a fait quoi, je me demande, ou bien? Dernière modification par Eburneen le févr. 23, 16 6:14 pm, modifié 2 fois. LE GARDIEN DU SOLEIL DES INDEPENDANCES
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Tchacoto - Son Excellence
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par Tchacoto » févr. 23, 16 11:06 pm
<font color=brown>Reponse à Son Excellence <b>Eburneen</b>:</font>
tu n'a pas vu kpleba dans les photo la ou koi? c'est parce que votre foutou la c'est melanger avec la chaire c'est pourquoi il n'y a pas ca photo ou bien loooooooool
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